Dzisiaj coś dobrego na światowy dzień wegetarianizmu, pasztet z białej fasoli, dla wszystkich którzy jeszcze nie jedli lunchu
Składni
2 szklanki białej faso
2 duże cebule
1 jabłko
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka tymianku
szczypta gałki muszkatałowej
2 ząbki czosnku
łyżka musztard
5 łyżek płatków owsianych lub
3 łyżki mąki kukurydziane
30 ml oleju
sól, pieprz
Jak zrobiłam:
Fasolę namocz na noc i ugotuj w nieosolonej wodzie
Na patelni podsmaż cebulkę i dodaj jabłko
Rozgrzej piekarnik do tem. 180 st
Połącz wszystkie składniki i zblenduj lub zmiel w maszynce
Przelej wszystko do keksówki, piecz około godziny w tem 180st.
Pasztet wyjąć z formy po całkowitym wystudzeniu. Pyszny na kanapce z chrzanem lub burakami
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz